这篇文章给大家聊聊关于黄焖鸡翅的黄焖家常做法 ，以及黄焖鸡翅的鸡翅家常家常做法步骤对应的知识点，希望对各位有所帮助 ，常做翅不要忘了收藏本站哦 。法黄
本文目录
用料
鸡翅600g青椒3个红椒3个
土豆一个洋葱适量红萝卜适量
蒜2个整蒜剥皮蚝油2勺番茄酱2勺
海天黄豆酱2勺海鲜酱油2勺糖1勺
鸡精1勺淀粉1勺辣椒油适量
胡椒适量辣椒粉适量
做法
1|先腌制鸡翅 ，鸡翅用刀划几个口子 。做法加盐 、步骤料酒 、黄焖生抽 、鸡翅家常姜腌制半天。常做翅
2|青红椒切块，法黄蒜剥皮 。焖鸡
3|洋葱 、做法土豆 、步骤红萝卜准备好 ，黄焖配菜可以按自己喜欢添加 。
4|调酱汁，蚝油两勺 。
5|番茄酱两勺 。
6|海天黄豆酱两勺 。
7|海鲜酱油两勺。
8|糖一勺。
9|鸡精一勺 。
10|淀粉一勺 。
11|把所有配菜放一起 ，放适量盐 ，盐不要放太多，小勺子两勺就行 ，酱料有盐分。辣辣粉 、油，搅拌均匀。
食材明细
鸡翅500克
葱半根
姜1小块
蒜2-3瓣
花生油适量
鸡精适量
老抽1小勺
生抽1小勺
白糖1小勺
料酒适量
盐适量
土豆2个
香菇3-4朵
青椒半个
红椒半个
黄焖鸡翅最正宗的做法
1、鸡翅清洗干净?，在鸡翅两面用刀各划三刀
2 、配料清洗干净 ，土豆去皮切块,香菇切块 ，青红椒切块 ，葱切段 、姜蒜切片
?3 、处理好的鸡翅放入大碗里加入姜片 ，葱段、蒜片 、盐、料酒、生抽均匀搅拌腌制20分钟
4、起锅烧油 ，先下入土豆和香菇翻炒 ，五分钟左右 ，出锅装盘备用
?4 、另起锅 ，锅里放油烧热 ，放入腌制好的鸡翅煸炒至两面金黄
?5 、加入适量清水没过鸡翅 ，放入土豆 、香菇 、葱姜蒜 ，调入盐 、鸡精 、生抽 、老抽、料酒和白糖盖上锅盖焖煮 ，半个小时左右，放入青红椒 ，3分钟后收汁
1、材料 ：排骨500g ，啤酒一罐 ，淀粉2勺 ，酱油3勺 ，鸡蛋黄一个 ，胡椒粉一点 ，盐 ，蒜4瓣 ，油一点 ，豆酱1大勺。
2 、排骨切成麻将块 ，洗干净，用一灌啤酒泡十分钟；
3 、倒干净啤酒，计入淀粉 ，鸡蛋黄 ，盐 ，酱油 ，胡椒粉腌制十分钟；
4、锅里放油 ，爆香蒜片 ，加入排骨 ，炸到变金黄；
5 、加入剩下的啤酒 ，一大勺豆酱，大火煮开 ，然后小火盖盖子再煮五分钟；
6 、打开盖子 ，大火收汁 ，装盘撒香葱装饰即可
OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。
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